Zur Pflaumenzeit im Spätsommer und Herbst gehört für mich ein Pflaumenkuchen oder ein Apfelkuchen unbedingt dazu.
Das Rezept ist eine schöne Erinnerung an meinen Onkel Heini, der gelernter Bäcker war.
Bei Astrid zu Besuch
Ein Höhepunkt war der Besuch in der Wohnung von Astrid Lindgren. Vom gegenüberliegenden Vasaparkhat man einen Blick auf das Haus in der Dalagatan 46. „Bei Astrid zu Besuch“ weiterlesen
Auf nach Stockholm
Unser Urlaub führt uns diesmal nach Stockholm. Die Stadt, in der Astrid Lindgren über 60 Jahre gelebt hatte, stand schon lange auf meiner Wunschliste. 10 Tage dürfen wir diese schöne Stadt am Meer erkunden. Schöne alte Gebäude zeugen von 200 Jahren Frieden. Hier sind ein paar Impressionen für Euch.
Im Wonnemonat Mai oder neues aus dem Garten
Wenn Ihr denkt, es geht mit Blütenfülle los, irrt Ihr Euch. Bevor die große Mai-typische Auspflanzung beginnt, müssen die Beete geräumt werden. Da müsst Ihr jetzt durch. „Im Wonnemonat Mai oder neues aus dem Garten“ weiterlesen
Grünkohlsalat
Grünkohl ist gesund und wächst bei uns im Garten. Seit einem Urlaub mache ich nun daraus auch Salat, angeregt durch das, was ich dort im Wholefoods- Laden gefunden habe. Dort ist Kale gerade das Superfood schlechthin.
Vorweihnachliches im Dezember
Ein wenig vorweihnachtlich muss es schon sein, auch wenn wir diesmal über die Feiertage ganz weit weg sein werden.
Aber mir war diesmal so gar nicht nach schwerer dunkelgrüner Tanne im Zimmer. Nein, es sollte etwas leichter sein. Der Hartriegel aus dem Garten war genau richtig. Dazu kamen unsere Klöppelsterne, eine liebe Erinnerung an meine Schwiegermutter, die für so etwas ein Händchen hatte.