Diese Brötchen haben wir im Urlaub in Tirol schätzen und lieben gelernt. Jetzt haben wir sie auch für zu Hause nachgebacken und wollen sie nicht mehr missen. Sie sind recht kräftig gewürzt und halten lange satt.
Vinschgerl
Von der Faszination alter Gärten
Am Wochenende waren wir zu Besuch bei Gartenfreunden. Wir durften einen Rundgang durch ihr Gartenreich machen. „Von der Faszination alter Gärten“ weiterlesen
Auch 2021: Der Garten im Januar
Im Januar ist im Garten nichts los? Irrtum! Auch jetzt gibt es draußen etwas zu gucken. Ein paar Januarimpressionen möchte ich Euch heute zeigen. Gerade hat das neue Jahr begonnen, da erscheinen die ersten Blüten der Schneerose
„Auch 2021: Der Garten im Januar“ weiterlesenWeihnachtsrückschau und ein Beschützer im Haus
Nein, auf den Hund gekommen sind wir nicht. Dazu verreisen wir zu gern und hoffen, das bald wieder gefahrlos tun zu können.
„Weihnachtsrückschau und ein Beschützer im Haus“ weiterlesenGalettes
Zutaten für 10 mittlere Galettes (18-20 cm)
125 g Buchweizenmehl
1 Ei
15 g geschmolzene Butter
250 ml Wasser
1 Prise Salz
Butter zum Ausbraten
Der Sommer ist da – der Garten im Juni
Der Sommer hat begonnen. Im Garten ist Hochsaison. Alles grünt und blüht, dass es eine Freude ist. Die gelben Kerzen der Steppenkerze (Eremurus) leuchten von Ferne.
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