1 Tasse Datteln entsteint
1 Tasse Walnüsse
Kakaopulver nach Geschmack
evtl. etwas Rum
Alles in der Küchenmaschine zerkleinern,
walnussgroße Kugeln formen
Kugeln nach Belieben in Kakao oder Kokosraspeln wälzen
Selterskuchen
Für Kindergeburtstag und zum Mitbringen in den Kindergarten geeignet
Teig:
4 Eier
300 g Zucker „Selterskuchen“ weiterlesen
Kühlschranktorte
Griesbrei mit Kirschen
Für 2 Portionen (bei echten Fans für eine Portion):
1/2 l Milch
2 EL Zucker
50 g Gries
etwas Butter (nach Bedarf)
nach Geschmack abgeriebene Zitronenschale (von nicht behandelten Zitronen)
Milch mit Zucker und Zitronenschale zum Kochen bringen, Gries unter Rühren langsam einstreuen,
bei schwacher Hitze unter Rühren ausquellen lassen, bis gewünschte Dicke erreicht ist.
Butter unterrühren
Kochzeit: 5-10 Min.
Dazu Kirschkompott geben
Sauerbraten
gibt es bei uns oft zu Weihnachten.
Für 2 Personen ein gutes Kilo Rindfleisch
Weinessig 5%
Zwiebeln „Sauerbraten“ weiterlesen
Obsttorte
Tortenboden:
200 g Mehl „Obsttorte“ weiterlesen