Das warten hat ein Ende. Es ist Urlaub!!!
Auf geht’s nach Österreich ins schöne Gschnitztal, in „unser Tal“, denn hier sind wir nun bereits zum 14.mal. Nach 6 Stunden Fahrt sind wir da. „Österreich 2010 – Urlaub im Gschnitztal“ weiterlesen
Winter zu Hause
Das neue Jahr beginnt mit tiefem Winter. So viel Schnee gab es hier lange nicht. „Winter zu Hause“ weiterlesen
Vanillekipfel
Auch die stehen auf unserer Plätzchenliste zu Weihnachten.
Zutaten:
150g Mehl
50g Speisestärke
50 g geschälte fein gemahlene Mandeln „Vanillekipfel“ weiterlesen
Österreich 2009 – Schnee in Sicht
Alles klar gemacht haben wir. In diesem Winter geht es endlich wieder zum Skilaufen in das kleine österreichische Dorf Gschnitz in Tirol. Uns zieht es auf die Loipe, wir lieben Langlauf. Das Tal ist dafür wunderschön. Die Ferienwohnung ist gebucht. Schnee gibt es dort so gut wie immer. Im Februar geht es los. Ich freu mich auf den Winter und die Langlaufloipen. Wieder gibt es Vorfreude.
9. November 1989…
Der Tag an dem die Mauer fiel, gehört natürlich hierher. Unsere kleine abgeschlossene Welt weitete sich und wir konnten endlich reisen. Konnten endlich selber entscheiden, wen wir besuchen möchten, ohne vorher um Genehmigung bitten zu müssen. Noch besser, dass das Ganze friedlich verlief!!! Für viele kam dieser Tag zu spät. Geschwister, die getrennt wurden, Eltern, die ihre Kinder nicht sehen durften, gab es auch in meiner Familie. Sie haben diesen Tag nicht mehr erlebt und wohl immer davon geträumt. Für uns ist er war geworden. Dafür bin ich dankbar.
Kürbissuppe aus Jamaika -Pumpkin soup from Jamaica
Zutaten (für etwa 4 Teller):
800g Kürbisfleisch (Hokkaido)
3 Zwiebeln „Kürbissuppe aus Jamaika -Pumpkin soup from Jamaica“ weiterlesen