In dieser Woche habe ich meinen ersten Schmandkuchen gebacken. Sehr lecker ist er geworden. Die Reste habe ich sicherheitshalber eingefroren. Sonst wäre jetzt schon alles aufgegessen.
Dieser Kuchen wird am besten am Vortag zubereitet.
Zutaten (für 18 cm Springform):
Teig:
200 g Mehl
75 g Zucker
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